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【油大さじ4で揚げもの】 オレンジページ発、「こまから」がすごい!

【油大さじ4で揚げもの】 オレンジページ発、「こまから」がすごい!

  • オレンジページ☆デイリー
  • 更新日:2017/12/05

こまからこまからこまから。鶏からではなくこまから!?
オレンジページが今、世の中にぜひとも広めたいと思っているのが、この料理。その名が(ぼんやり)示す通り、豚こま切れ肉で作るから揚げです。豚こまだからふわっとジューシーに、そしてとっても手軽にできるんですよ~ 豚こまを丸めて作る料理は幾度となく紹介してきた手法。今回は、〈かたまり肉より柔らかく仕上がる〉という魅力をさらにブラッシュアップすべく、くず

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