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香ばしい香りとジューシーさがたまらない! 基本の「ポークソテー」の作り方

香ばしい香りとジューシーさがたまらない! 基本の「ポークソテー」の作り方

  • Nadia
  • 更新日:2018/03/25

定番の「ポークソテー」をワンランク上の味わいに!

家庭料理の定番おかず「ポークソテー」ですが、焼いたらお肉が反って丸まってしまったり、食べてみたら硬くてパサパサしていたり、なんて経験はありませんか?

今回ご紹介する作り方のポイントをおさえれば、表面は香ばしくキレイな焼き色がつき、中はジューシーでやわらかなポークソテーに仕上がりますよ。

また、シンプルなポークソテーと合わせて食べたいソースの作

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