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「いざという時のために災害食を学ぶ食育プラン」で学べる3つの災害食レシピ

「いざという時のために災害食を学ぶ食育プラン」で学べる3つの災害食レシピ

  • ココカラネクスト
  • 更新日:2019/09/16

[記事提供:食の専門家による出張料理サービス「シェアダイン」(https://sharedine.me/)]  「いざという時のために災害食を学ぶ食育プラン」で体験できる3つの災害食レシピをご紹介します。乾物、穀物、味噌などの発酵食や伝統食材は、保存期間も長く、備蓄に最適。水道やガスなどのインフラが止まった災害を想定し、備蓄用の少量の水とカセットコンロのみで作れる、ポリ袋を使った調理法です。【缶

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