糖質制限にピッタリの作り置きレシピ16選!簡単&美味しくできてお弁当にも◎

糖質制限にピッタリの作り置きレシピ16選!簡単&美味しくできてお弁当にも◎

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  • 更新日:2021/02/24

糖質制限の簡単作り置きレシピ特集

糖質を摂りすぎると生活習慣病になりやすく、様々な病気をひき起こしてしまう可能性があります。ダイエットや健康のためにも、普段から糖質制限をできる食事作りがとても重要なポイントなりますよ。でもどのような献立を作れば良いか迷うこともあるでしょう。そこで今回は糖質制限にぴったりの作り置きレシピを紹介します。簡単でお弁当にも役立ち、糖質制限できる人気の作り置きレシピばかりなので参考にしてくださいね♪

糖質制限の簡単作り置きレシピ☆野菜系

芽キャベツとマッシュルームのオーブン焼き

低糖質な野菜ときのこを使用して作る人気のおかずです。作り置きにしてお弁当に入れるのも良いでしょう。糖質制限中はカロリーを控えめにすることも大切です。また豆腐マヨネーズは自家製で作り置きしておくと何かと便利ですよ。芽キャベツやブラウンマッシュルームで糖質制限できるおかずを作り献立に加えましょう。サラダ感覚でもりもり食べられる絶品の一品です。

あっという間にできるピリ辛ニラナムル

ニラは葉酸やカリウム、食物繊維などバランスの良い栄養素が含まれている野菜です。スタミナがつくので糖質制限中に食べたい食材。このレシピはとても簡単にできる人気の一品で、献立に合わせやすい料理です。ニラだけを作り置きしておき、食べる際に卵黄をのせてくださいね。糖質制限している時にもスタミナをしっかりつけるレシピが必要です。ニラをたくさん使って作り置きしましょう。

ほうれん草とにんじんのかつお節ナムル

緑黄色野菜がたくさん摂取できて、糖質制限にもなる人気のおかずです。サラダのようなおかずを作り置きにし、献立に加えてみてくださいね。カロリーも控えめでダイエットをしている人にもおすすめです。作り置きしておけば普段の献立に副菜として活用できますよ。ナムルは日持ちするため、たくさん作るのがベスト。栄養を補いたい時に便利な一品です。

野菜たっぷり!キャベツとささみのサラダ

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出典:https://cookien.com/

簡単にできる人気のサラダを作り置きにしませんか?このレシピなら糖質制限ができて、ヘルシーに食べられる一品です。キャベツはとても栄養の高い食材なので、たっぷり使用して作り置きにしてみてください。マヨネーズは脂質がありますが糖質が少ないので、糖質制限中にも使える調味料です。冷蔵庫で保存しておけば4日間ほど日持ちするため、多めに作り置きしておきましょう♪

糖質制限の簡単作り置きレシピ☆お肉系

味が染みて絶品!手羽先と大根のおでん

鶏肉の部位でも手羽先はコラーゲンがたっぷりで美容にも良い食材です。鶏肉は糖質が少ないので糖質制限の献立におすすめですよ。作り置きしておけば味がどんどん染み込んで美味しくなるおかずに。人気のおでんは毎日の献立に役立ちます。ただ大根は少し糖質が多いため、本格的な糖質制限をするのであれば少なめにしてくださいね。作り置きをして美味しく召し上がりましょう。

簡単なレシピ!豚肉ロースのソテー

肩ロースを使用したおかずは食べ応えがあり、かむごとに美味しさが感じられる食材です。作り置きにすればお弁当にも使えてとても便利ですよ。ポイントは赤身の部分と脂身の間に、数カ所包丁を入れることで焼いた時に縮みません。糖質制限や疲労回復に効果がある作り方なので試してみてくださいね。糖質制限の作り置きとしてとても便利な一品です。バターの風味が感じられる料理♪

低糖質な献立に!茹で鶏の香味たれ

鶏胸肉を使用してあっさり仕上げた人気のおかずです。脂肪の少ない鶏肉を使えば糖質制限ダイエットにもなりますよ。蒸し鶏を作り置きしておけば、何かと重宝するはず。食べる時はもやしやきゅうりのサラダと一緒に合わせて糖質制限してくださいね。薬味をたっぷり使ったタレをかけて美味しく召し上がりましょう。低温調理でじっくり加熱し、まとめて作り置きしてください。

豚肉とまるごとにんにくのとろとろ煮

豚肉を使用して野菜や調味料などでじっくり煮込んだ人気のレシピです。豚肉料理は糖質制限の食材として大活躍しますよ。煮込めば作り置きすることで味がなじみ、さらに美味しく食べられます。圧力鍋を使えばお肉が簡単に柔らかくなり時短につながるはず。メインの献立として重宝するおかずなので作り置きしてくださいね。糖質制限中に必要な野菜がたくさん摂取できる一品です。[mobile][toc][/mobile]

糖質制限の簡単作り置きレシピ☆魚介系

スパイシー!ホタテのピリ辛豆乳煮込み

スパイスをふんだんに使ったこのレシピは、ホタテの美味しさを生かした人気の料理です。魚介系は糖質制限の献立にぴったりな食材なので、様々なレパートリーを増やしておきましょう。ホタテをしっかり加熱すれば作り置きができますよ。豆乳で煮込んでいるためまろやかなテイストになり絶品の仕上がりに。これなら簡単に糖質制限の作り置きができて便利です♪

人気のおかず!菜の花とエビのペペロン炒め

唐辛子とニンニクを使用した作り置きできる人気のおかずです。これならどのような献立にも合わせやすく美味しく糖質制限ができますよ。ペペロンチーノは誰もがお手軽に作れるレシピなので、まとめて作り置きしておくのがおすすめです。またエビは糖質がかなり低く、糖質制限ダイエットをしている人にもぴったりな食材ですよ。旬の野菜を使用して作るのも良さそうです。

美味しいレシピ!グリル野菜とエビのマリネ

マリネ液を使ってサラダのようにもりもり食べられる人気の料理です。野菜とエビをグリルして、マリネ液に漬け込むだけの簡単な一品。献立に加えると色鮮やかなので、豪華なおかずになります。糖質制限におすすめの食材ばかりを使用しているので安心して食べられますよ。作り置きしておけば小腹が空いた時にもつまめる便利な料理に。マリネ液に漬け込んで作り置きしてくださいね♪

簡単♪エビとブロッコリーのガーリック炒め

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出典:https://cookien.com/

カロリーが低く糖質制限にも向いている人気のおかずです。ブロッコリーは食べ応えがあるので、ダイエット中の人にもたくさん食べてもらいたい野菜ですよ。作り置きをすれば3日間ほど冷蔵庫で日持ちするため、献立に活用してみてください。ニンニクの風味がしっかり効いていて、旨味のあるおかずです。糖質制限中はこのようなおかずを作り置きしてみましょう。

糖質制限の簡単作り置きレシピ☆スープ系

栄養満点レシピ!野菜と雑穀の簡単スープ

スープも作り置きしておけば何かと便利な料理です。糖質制限ができる食材をたくさん使用して栄養満点にしてくださいね。作り置きをして普段の献立に活用すれば何かと便利ですよ。人気のスープを作り置きして栄養が足りない時に補いましょう。押し麦も糖質制限できる食材なのでたくさん使ってもOKです。食べ応えのあるおかずスープとしておすすめの一品。

ブロッコリーの出汁で作る中華風スープ

茹でたブロッコリーのお湯をそのまま使用して作る人気の料理です。ブロッコリーは糖質が少ないので糖質制限に向いている食材。献立にこのスープをプラスしてたくさん召し上がってくださいね。ブロッコリーを茹でると熱に弱いビタミンCが流れてしまいますが、出汁ごと使えば問題ありません。作り置きする時は少し固めに茹でると良いかもしれませんね。中華風で絶品の一品に。

人気の献立に!卵入り中華のトマトスープ

中華スープの素とトマトの缶詰があれば、あっという間に作れる一品。作り置きすると便利な料理ですよ。糖質制限をしている時にはトマトを使ったレシピがおすすめ。リコピンやルチンなど、体に必要な栄養素が含まれています。トマトは他の野菜よりも少しだけ糖質がありますが、スープだとそれほど気にしなくても良いでしょう。それよりも栄養が豊富なので作り置きしてみてください。

作り置きに便利!きのこサンラータンスープ

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出典:https://cookien.com/

きのこがたっぷり入った人気のスープを献立に加えましょう。作り置きにしておけば糖質制限の食事に役立ちます。簡単に作れるレシピなのでぜひ覚えて作り置きをしてくださいね。きのこはカロリーが低く糖質制限にもなるため、おすすめの食材です。豚肉も入っていて食べ応え満点の一品になりますよ。旨味も加わり絶妙なテイストになっています。

糖質制限の簡単作り置きレシピまとめ

糖質制限をしっかり行うためには、いくつか作り置きをしておくと楽ちんになりますよ。ここで紹介したレシピはどれも簡単で、糖質制限にぴったりな料理ばかりです。カロリーをなるべく控えめにすればダイエットにもなるので一石二鳥ですね。家族に血糖値が高い人がいる時にもこれらの作り置きを作って、普段の献立に役立ててみてください。糖質制限をすればアンチエイジングにもなり良いことだらけです♪

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