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春菊ってじつはすっごく使える野菜だった!

春菊ってじつはすっごく使える野菜だった!

  • Nadia
  • 更新日:2018/01/19

切って炒めるだけ♪春菊の香ばしい炒め物

ガーリックの香ばしさと春菊の風味がマッチした洋風の炒め物♪ シンプルながら、味わい深い仕上がりになっています。

春菊は長さ3cmにカットしておきます。フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、唐辛子を入れて火にかけ、香りが立ってきたら春菊の根元の部分を入れます。しんなりしたら葉の部分を加え、塩・ブラックペッパーを入れてサッと炒めます。葉の部分は

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