【連載】家事のモチベが上がる♪ずっと使い続けたい美しいキッチン道具おすすめ5選

【連載】家事のモチベが上がる♪ずっと使い続けたい美しいキッチン道具おすすめ5選

  • folk
  • 更新日:2020/09/17

このキッチン道具さえあれば日々がんばれるっていう美しい道具があります。

こんにちは!folkオフィシャルライター&ブログ「10年後も好きな家」を運営中のleafです。忙しい毎日、キッチンに立つのも面倒と感じてしまうこともしばしば。そんな忙しい日々も美しい自分のお気に入りのキッチン道具があれば乗り越えられます♪今回は私も愛用している、愛着湧く、機能的で美しいおすすめのキッチン道具を5つご紹介いたします♪

機能的で本当に長く使い続けたいと思える道具たち

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出典:https://folk-media.com/

みなさんは「これは!」と思うキッチン道具がありますか?使いやすく、お気に入りの道具があればキッチンに立つのも自然に楽しくなりますよ♪私が愛用している本当にずっと使い続けていきたいと思っている道具を並べてみました。日々使っているものばかりです。そんな愛着の湧く素敵なおすすめの道具を順番にさっそくご紹介いたします♪

その1:わら鍋敷

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手間ひまかけた作業でわらを編み込んで作った素朴さが魅力のあたたかみを感じるなべ敷きです。

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実際使ってみると、お鍋が滑りにくく、ドーナツ型が安定感がありとっても使い勝手がいいです。重い鋳物鍋などを置くのに適しています。キッチンを味のある雰囲気にしてくれる素敵ななべ敷きです。

その2:ステンレスのキッチンツール各種

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ステンレスは耐久性があり衛生的、見た目もスタイリッシュで美しい道具が沢山あります。小回りの利くステンレスの一体加工のターナー(すくいやすく返しやすいターナー)や汁物をよそいやすい形状のおたまは、新潟県燕市の金属加工メーカー、一菱金属さんのキッチンツールです。業務用を家庭用に使いやすく開発された道具は本当に使い勝手がよく毎日愛用しています。

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ステンレス菜箸は貝印のものです。先端が滑り止め加工されていて滑らず快適に使えます。また中は空洞になっているため想像以上に軽く使い勝手も抜群です。劣化しにくく、何年も使い続けられる菜箸です。キッチンバサミは新潟県三条市の(株)鳥部製作所のものですべて職人さんが手作業でひとつひとつ丁寧に作っている道具です。写真のように分解可能で綺麗に洗うことが出来、とっても衛生的に使えます。見た目もオールステンレスで美しく長く愛用したいと思えるキッチンツールです。

その3:つばめのパンナイフ

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ステンレスと天然木の木の持ち手の組み合わせが美しいパン切ナイフです。こちらのパン切りナイフも新潟県燕市で作られています。ツバメのマークもとってもおしゃれです。

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両端が波刃、中央は平刃になっており、押しきり、引き切りのどちらにも対応しているのが特徴です。すっとパンに刃が入りつぶすことなく美しくカット出来ます。このためほとんどパンくずも出ません。また、波刃はパンだけでなくローストビーフのカットや、トマトのスライスなどにも使うことが出来ます。愛着の湧く美しく機能的なパン切ナイフです。

その4:ミニストウブ鍋

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誰もが1つは欲しいと思う、憧れの鋳物鍋、STAUB(ストウブ)。サイズは各種ありますが、小さめのお鍋もおすすめです。私が愛用しているのは12㎝です。12cmだと五徳に置いて直火で使うにも安定感があり使い勝手もいいです。10cmも直火が使えればおすすめです。(IHの場合10㎝は反応しないものがあるようなのでご注意ください)

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調理してこのままうつわとしても使うことが出来ます。残り物のスープを入れて温め直して使ったり、オーブン料理の型にも出来て万能に使える素敵なお鍋です。

その5:見せる収納したくなる北欧デザインボトルグラインダー

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デンマークのテーブルウェアブランド、menuのボトルグラインダーです。(ソルト&ペッパーミル)オブジェのような美しいデザインのボトルグラインダーはあえて見せる収納にしたいおしゃれなキッチン雑貨です。キッチンに並べて飾りながら使うと家事のモチベもUPしますよ♪

丁寧に暮らしたくなる道具は一期一会の出会い♪

いかがでしたか?心に響く道具に出会えたでしょうか?私がずっとずっと使っていきたいと思う道具を厳選してご紹介いたしました。素敵な道具との出会いがあれば家事のモチベもUPしますよ♪お気に入りの道具を見つける参考にしてみてくださいね♪

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