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お茶を美味しく注ぐための角度にこだわった常滑焼の2段式茶漉し急須

お茶を美味しく注ぐための角度にこだわった常滑焼の2段式茶漉し急須

  • @DIME
  • 更新日:2017/09/15

ゆっくり傾ければ、茶ガラが出ることもなく澄んだお茶が注げる。約45度まで傾ければ注ぎきることができ、蓋が落ちる心配もない。
 おなじみの急須も日々進化を遂げている。常滑焼(愛知県)の職人が考案したこちらの急須は、45度程度まで傾ければ、茶ガラが出ず上澄みのおいしいお茶だけ出し切ることができる。

茶葉の大きさによって上下2段式になった茶漉し。メッシュ部分はあらかじめ作っておき、それを取り付けて焼

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