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日本最古のカツカレーはどこか? 知られざる元祖の店があった

日本最古のカツカレーはどこか? 知られざる元祖の店があった

  • 日刊SPA!
  • 更新日:2019/05/23

今や日本の国民食といっても過言ではないカレー。元々は、インドで香辛料をふんだんに使った料理を指す言葉だった。ちなみにカレー=インドというイメージを持つ人も多いだろうが、実はかつて、インドはイギリス統治下にあったため、はじめはイギリス料理として入ってきている。

カツカレー(写真はイメージ) 明治時代にイギリスから入ってきたカレーに小麦粉を加えてとろみをつけたものがカレーライスとして日本中に広まり

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