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作りおきに◎「なすの肉味噌」はご飯にも麺にもアレンジ自在の万能選手だ!

作りおきに◎「なすの肉味噌」はご飯にも麺にもアレンジ自在の万能選手だ!

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2017/08/15

なすと肉味噌のコラボがおいしい!
旬のなすと常備菜の定番「肉味噌」を合わせれば、ご飯にも、麺にも合う万能常備菜の出来上がり!大量に作っておけば、ご飯のおかずや丼にしたり、麺にかけたりとさまざまなアレンジが効き、毎日のおかずにぴったり。お弁当にも大活躍!ピリ辛こってり味が食欲をそそります♪にんにく、生姜の風味も食欲をそそる!
なすを一旦炒めて取り出しておきます。次にひき肉を炒め、醤油、オイスターソー

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