卵の味の塩チキンフライ♪

卵の味の塩チキンフライ♪

  • 暮らしニスタ
  • 更新日:2022/08/06
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卵の味の塩チキンフライ♪

軽くて簡単なフライ

唐揚げよりも油っぽくなくて

おやつでもお弁当でもふんわりサクサク

卵と塩だけで充分な美味しさです♪

▼材料

・ 鶏肉:適量

・ 卵、片栗粉、塩、コショウ、パン粉:適量

■鶏肉、食べやすい厚さに切ってしっかり目に塩コショウ♪

後から調味料をつけなくてもこれだけで良いくらい

しっかり塩味を付けてしまいます

■全卵溶いたところに片栗粉だけ入れて混ぜます

トロトロした卵液の感じにします

■卵液にくぐらせてからかるくパン粉を付けて揚げます♪

とにかく軽くふんわりパン粉をまとった感じでカラッと揚げます♪

■卵の味が美味しいサクサクの軽いフライです♪

■ コツ・ポイント

あえてソースをつけないで、そのまま卵と塩の味で食べてみてください

サクサクのままで食べるのが一番お勧めです♪

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