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キャティさんのビスキュイ(グルテンフリー)【スイス】

キャティさんのビスキュイ(グルテンフリー)【スイス】

  • エンタメウィーク
  • 更新日:2017/04/13

Vevey(ヴェヴェイ)の旧市街、市庁舎近くに手作りのビスケット屋さんがあります。
キャティさんはイタリア系スイス人、ここヴェヴェイで生まれで育ちました。
銀行にしばらく勤めていましたが、大好きなビスケット作りに専念、15年前にお店をオープンさせました。
こだわりは原材料。
小麦粉ではなくイタリアから仕入れるアーモンドの粉を使用しています。
よって店内のビスケットは全てグルテンフリー。
可愛い缶を

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