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ハンバーグの進化系☆煮崩れしない「ビーフロール」がおもてなしにぴったり♪

ハンバーグの進化系☆煮崩れしない「ビーフロール」がおもてなしにぴったり♪

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2019/02/25

煮崩れしやすいハンバーグの悩みを解消
おもてなしで重宝するメニューといえば、煮込みハンバーグ。だけど煮込むうちに形が崩れて不恰好になってしまうことはありませんか?そんな悩みを解消してくれるレシピをご紹介します。その名も「ビーフローフ」です!ハンバーグを更に牛肉で包む!
ポイントは、ハンバーグのタネを薄切り牛肉で包むこと。それによって煮込んでも崩れしにくくなるのです。肉をさらに肉で包むというちょっぴ

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