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ゴーヤ1本使いきり!手軽で便利な漬け物レシピ

ゴーヤ1本使いきり!手軽で便利な漬け物レシピ

  • レシピブログ
  • 更新日:2017/08/10

今がおいしい時期のゴーヤ。ほろ苦い独特の風味が魅力の夏野菜です。今回はこのゴーヤで作る漬け物のレシピをご紹介します。基本は切って漬けておくだけなのでお手軽♪作っておけば箸休めやおつまみに大活躍!常備菜にぴったりのおかずです。
■ゴーヤの即席しば漬け風

ゴーヤの即席しば漬け風by 清水えりさん
5~15分
ゴーヤはワタを取り、塩を振っておきます。梅酢やみりん、しょうがなどを煮立てた漬け汁を注ぎ、半

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