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目玉焼き?いいえ、パンケーキです 朝食にぴったり「メダマヤーキ」

目玉焼き?いいえ、パンケーキです 朝食にぴったり「メダマヤーキ」

  • J-CASTニュース
  • 更新日:2017/11/23

パンケーキ専門店「TAMAGOYA」(静岡県三島市)が2017年11月23日、まるで目玉焼きのような見た目をしたパンケーキ「メダマヤーキ」の提供を開始する。価格は、1200円(税抜)。
「卵黄ソース」を閉じ込めた
「メダマヤーキ」では、黄身に見立てた「卵黄ソース」を特別な調理方法で生地に閉じ込めた。フォークで卵黄ソースをつつくと、とろりと流れ出すので、本物の目玉焼きと見違えてしまうほど。白身に見立

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