もう一品欲しい《麻婆豆腐に合うスープ》のレシピ28選!ぴったりな献立をご紹介!

もう一品欲しい《麻婆豆腐に合うスープ》のレシピ28選!ぴったりな献立をご紹介!

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  • 更新日:2020/10/26

麻婆豆腐に合うスープレシピ特集

麻婆豆腐は月に数回食べたくなるおかずですよね。麻婆豆腐は少しピリッとした辛さがあるので、スープを合わせた献立を作りませんか?そこで今回は麻婆豆腐に合うようなスープ料理を大公開♪副菜の代わりになるようなスープや定番のスープまで幅広く用意しました。ここでは、和風から中華などのカテゴリー別に分けています。早速どのような麻婆豆腐に合うスープがあるのか見てみましょう!

麻婆豆腐に合うスープレシピ☆和風

人気メニュー!野菜やお肉たっぷりの豚汁

麻婆豆腐に合うスープとして豚汁料理はいかがでしょうか。たくさんの野菜やお肉が入っていて、おかずの代わりになります。麻婆豆腐と豚汁の組み合わせがあれば、栄養バランスの良い献立に。また冷蔵庫にある野菜を使えるので、節約にもなりますよ。無水鍋があれば試してみても良いですね。ご飯にも合う豚汁は、おかわり不回避な組み合わせです♪

鶏肉入り!美味しい味噌けんちん

もう一品麻婆豆腐に合うスープが欲しい時は、鶏肉や野菜などがたくさん入った味噌けんちんがおすすめです。味噌けんちんは根菜類やきのこ、お肉などを使ったバランスの取れたレシピです。スープに旨味が出て最後の一滴まで美味しく飲み干せます。麻婆豆腐に合うメニューを作る時には、野菜を使ったスープを作って栄養を補ってくださいね。

夕飯の献立に!栄養満点の鶏団子スープ

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出典:https://cookien.com/

こちらの料理は鶏ひき肉を使って団子にし、和風の味付けにしたレシピです。麻婆豆腐に合いびき肉や豚ひき肉を使った場合は、あっさりした鶏ひき肉を使ったスープが合うでしょう。鶏団子を作り置きしておけば簡単に作れます。食べ応えもあり、大満足できるスープですよ。春雨やたっぷりの野菜も入れて美味しく召し上がれ♪

シンプルな付け合わせ!もやしのかき玉汁

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出典:https://cookien.com/

もやしを使用して簡単に仕上げたレシピです。こってり系のおかずにはあっさりした副菜やスープが合うので、試してみてください。レシピに白だしを使って簡単に味付けをしています。とろみをつければ冷めにくくなり、麻婆豆腐と一緒に楽しめますよ。もやしと合う卵を使って、絶品のスープに仕上げましょう。

節約にもなるメニュー!もやしのゴマスープ

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出典:https://cookien.com/

麻婆豆腐に合う献立に、もやしを使ったスープを加えませんか?こちらのレシピは、もやしのシャキシャキした食感が楽しめる一品です。優しい味わいの白だしベースにごま油を入れてアクセントをつけています。5分もあれば完成するレシピは、麻婆豆腐ともう一品付け加えたい時に合うスープです。香ばしい香りがやみつきになる料理♪

簡単なレシピに!梅とわかめのスープ

麻婆豆腐の付け合わせに合うスープを夕飯の献立にしましょう。濃いめの味付けに仕上げたおかずとこちらのスープは良く合うので、おすすめの組み合わせです。梅干しを丸ごと入れてさっぱりしたテイストをプラスしています。崩して食べれば最後のほうになると梅の風味が広がり、違った美味しさを楽しめますよ。麻婆豆腐を作った際にはぜひ合わせてみましょう。

グリンピースのクリーミーすりながし汁

だしが効いたこちらのスープは、まろやかなテイストで麻婆豆腐に合う料理です。たくさんのグリーンピースを使っているので、栄養価の高い一品に。グリーンの色が麻婆豆腐の赤色に合うでしょう。これなら子供でも美味しく食べてくれるはずです。木の芽をトッピングしておしゃれに仕上げてくださいね。朝食にも合うおすすめのスープです。[mobile][toc][/mobile]

麻婆豆腐に合うスープレシピ☆洋風

麻婆豆腐のメニューに!クラムチャウダー

魚介のエキスが入ったこちらのレシピは、麻婆豆腐料理に合う一品です。アクアパッツァをリメイクしているので簡単に作れますよ。スープに魚介の旨味が溶け込んで、美味しく食べられるでしょう。麻婆豆腐とクラムチャウダーは意外な組み合わせですが、とても合うメニューです。白菜も入れてアレンジしてくださいね。また食べたくなるおかずスープです。

節約にもなる!ごぼうと舞茸のポタージュ

麻婆豆腐の献立に合うのが、まろやかなテイストに仕上げたポタージュスープです。ごぼうと舞茸、玉ねぎを使用しておしゃれに変身させましょう。生クリームではなく牛乳でまろやかにしているため、麻婆豆腐のメニューに合わせやすいです。仕上げに薄くスライスした揚げたごぼうチップスをトッピングしています。ごぼうと舞茸も合う組み合わせ♪

栄養が豊富!卵のふんわりスープ

食べるおかずスープのようにたくさんの具材を入れたこちらの料理は、麻婆豆腐に合う一品です。副菜の代わりとしても重宝するでしょう。作り方は鍋に水とコンソメ、塩胡椒とにんにくチューブを入れ、ベーコンや人参、玉ねぎやキャベツ、ピーマンを加えます。あとは溶き卵を加えて完成です。野菜が少ない麻婆豆腐に合うので、一度挑戦してみましょう。

ピーマンと大豆のポタージュスープ

麻婆豆腐に合う付け合わせに、まろやかなテイストのスープはいかがですか?レシピはシンプルでピーマンと玉ねぎ、蒸し大豆をバターで炒めて水とコンソメを加えます。煮込んだらクリームチーズを入れてブレンダーで攪拌しましょう。あとは牛乳と塩胡椒を入れて完成です。麻婆豆腐の献立に合うスープを作って楽しい食事を♪

野菜とウインナーのトマトコンソメスープ

たくさんの食材を使ったこちらの料理は、麻婆豆腐のメニューに合うレシピです。作り方は簡単で鍋にコンソメと水、にんにくチューブを入れます。白菜とトマト、玉ねぎと人参、ウインナーを入れて煮込みましょう。あとは砂糖や塩胡椒で味を調整すれば完成です。ウインナーの旨味も感じられます。麻婆豆腐と合う料理で美味しく召し上がれ♪

麻婆豆腐の献立に合う!コーンスープ

まろやかなテイストのコーンスープは、クリームコーン缶を使って簡単に仕上げています。レシピには、ブイヨンを加えていて程良い塩味が感じられますよ。麻婆豆腐との相性も抜群で、合う組み合わせになるでしょう。玉ねぎは自然な甘みを加えてくれるので必須アイテムです。他の野菜は好きなものを活用しても良いですよ。

バランスの取れた献立に!野菜と卵のスープ

ウインナーが入ったこちらのスープは、麻婆豆腐のメニューに合う一品です。たくさんの野菜から旨味が出て最高に美味しいレシピに。卵をふんわりさせるコツは、一度沸騰させてからゆっくりと菜箸に伝わせて入れるとふわふわになります。穴あきおたまでもOKです。とろみがついていて体の芯から温まる料理に。野菜は同じ細さにカットすると美しく仕上がります。[mobile][toc][/mobile]

麻婆豆腐に合うスープレシピ☆中華

美味しい料理!ネギチャーシュースープ

チャーシューが入った食べ応えのある中華スープ料理はいかがでしょうか。麻婆豆腐に合うのでメニューに加えたいレシピです。作り方は鍋に水とチャーシューのタレ、鶏がらスープを加えて煮立たせます。チャーシューとネギも入れて、ごま油を垂らしたら完成です。自家製のチャーシューを作ってタレも美味しく活用しましょう。麻婆豆腐と良く合う一品です。

おかずにもなる!根菜味噌スープ

麻婆豆腐の献立に迷った時は、根菜をたくさん使ったスープがおすすめです。このレシピはシャンタンを使って中華風の味付けに仕上げています。シャンタンは中華調味料で旨味があり、使い勝手が良いです。シャンタンと味噌は合うので、試してみたくなるレシピに。これなら麻婆豆腐と一緒に合わせて美味しく食べられますよ。

スタミナ満点!もやしとニラの中華風スープ

やはり麻婆豆腐に合う献立といえば中華スープではないでしょうか。こちらのレシピは、もやしやニラなどを使ってスタミナ満点に仕上げています。キクラゲを入れることでコリコリした食感が加わり、飽きずに食べられますよ。比較的お値打ちな食材ばかりで節約にもつながります。麻婆豆腐のメニューに合うので、このスープを加えてみてはいかがでしょうか。

絶品料理!キャベツと卵のとろみスープ

キャベツをたっぷり使用して自然の甘みを出したレシピは、麻婆豆腐に合う料理です。こちらの汁物と副菜を合わせれば、完璧な献立になるのではないでしょうか。作り方は簡単で鍋に水と鶏がらスープ。塩麹とお酒を入れます。キャベツや玉ねぎ、ほうれん草やトマトを加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけましょう。あとは溶き卵を入れれば完成です。

体が温まるメニュー!美味しい脂肪燃焼スープ

白菜や人参などを使用して栄養満点に仕上げたスープは、麻婆豆腐にちょうど合う一品です。シャンタンで味付けをしていて、簡単に作れるレシピに。これならヘルシーに食べられて、こってり系の麻婆豆腐に合うでしょう。シャンタンは意外とあっさり食べられて旨味が効いている調味料なので、スープに活用するのがおすすめです。

すぐできて簡単!人気のわかめスープ

即席ですぐできるようなスープがあると献立作りに役立ちますよね。こちらの料理は、麻婆豆腐にとても合うのでおすすめの一品です。カットわかめを使えばお湯を注ぐだけでできます。ネギもたっぷり入れてアクセントをつけてくださいね。あっさりしているスープに合うのは、やはり麻婆豆腐のようなしっかりしたテイストです。即席なので朝食のメニューにもおすすめ♪

間違いない組み合わせ!餃子と野菜のスープ

麻婆豆腐の付け合わせに合うのは、餃子を使ったスープです。中華のお店に行っても、餃子と麻婆豆腐の献立にする人も多いのはないでしょうか。ここではスープに入れているので、また違った楽しみ方ができます。鶏がらスープをベースにして、醤油風味に仕上げましょう。冷凍餃子があればすぐにできあがりますよ。餃子とスープも良く合うのでおすすめです。[mobile][toc][/mobile]

麻婆豆腐に合うスープレシピ☆その他

麻婆豆腐に合う!卵のキムチスープ

キムチが入ったスープと麻婆豆腐の組み合わせは、バッチリ合うメニューです。作り方は水とお酒、鶏がらスープと醤油、オイスターソースを入れて煮立たせます。あとはキムチともやし、えのきを入れて完成です。仕上げにネギを散らして美味しく召し上がりましょう。麻婆豆腐の献立にはこのようなスープが合うので、試してみてくださいね。節約にもなり一石二鳥です。

食べ応え満点!エスニック鶏団子スープ

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出典:https://cookien.com/

ガッツリ食べられるメニューにしたい時は、麻婆豆腐とこちらの料理がおすすめです。鶏団子をたくさん入れて旨味を出しています。味付けにはナンプラーを使用していてエスニック風の一品に。にんにくチップのアクセントも効いています。もやしや春雨でかさ増しをすれば節約にもなりますよ。食べ応えのあるスープを作って、麻婆豆腐に合う献立にしましょう。

ナンプラーで風味豊かに!鶏肉の春雨スープ

魚のだしで作った醤油を使うことで、エスニックなテイストになります。麻婆豆腐とこちらのスープはとても合うので、組み合わせたい料理です。スープは水と鶏がらスープ、ナンプラーと生姜チューブを使用。鶏もも肉やもやし、春雨を加えてボリューム満点に仕上げています。麻婆豆腐と副菜、そしてこのスープをセットにすれば夕飯のメニューに合う一品に。

旨味が止まらない!鶏と根菜の味噌バタースープ

こちらのレシピは和風と洋風、中華が組み合わさったようなスープです。麻婆豆腐の付け合わせに合うのでおすすめ。じゃがいもや人参、マッシュルームなどを加えて具沢山に仕上げています。豆腐を使用している麻婆豆腐と、野菜がたっぷりのスープはピッタリ合うでしょう。バターと味噌、鶏がらスープが合わさった絶品のレシピです。

すっぱ辛い!美味しいトムヤムクン

こちらの料理は、トムヤムクンペーストを使用して簡単に作ったレシピです。麻婆豆腐のメニューに加えると、うまく味のバランスが取れた組み合わせに。ココナッツミルクを入れて味を少しまろやかにしています。エビや好きな野菜を入れて煮込んでくださいね。パクチーをたくさん使えば、香りの良い仕上がりになるます。中華のおかずとタイスープを献立にしてみては♪

夕飯の献立に!大根としめじのキムチスープ

キムチを活用してスープに加えたこちらの料理は、麻婆豆腐にも合う一品です。チヂミなどのおかずも一緒に合わせるとボリューム感のある献立に。スープには、しめじや大根を入れて旨味を出しています。キムチが入ることで味が決まりやすくなりますよ。ほんのり辛さがあるスープは、麻婆豆腐と合うのでおすすめです。ネギもたっぷり乗せて召し上がれ♪

程良い辛さが最高♪チゲスープ

鶏肉を煮込んだだしを使って、美味しいチゲスープを作りませんか?旨味たっぷりのチゲスープは、麻婆豆腐に合うメニューとしておすすめです。パクチーもたっぷり使って香りを出しています。たまにはチゲスープを手作りするのも良いですね。鶏のだしがあれば簡単にできるでしょう。副菜も合わせてバランスの良い食事を楽しんでください。

麻婆豆腐に合うスープレシピまとめ

たくさんの種類のスープ料理があり、どれにするか迷ってしまいますよね。ここで紹介した麻婆豆腐に合うスープは、どれも簡単にできてバランスの取れるレシピばかりです。麻婆豆腐とご飯だけでは寂しい食卓になってしまうので、スープをつけて華やかにしてくださいね。副菜を作るのが面倒な人は、具沢山スープにして栄養を補うのもありです。今日の献立は麻婆豆腐とスープで決まりですね♪

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