最新ランキングをチェックしよう
コールドプレスとの違いは?「スロージュース」を食のプロが推す理由

コールドプレスとの違いは?「スロージュース」を食のプロが推す理由

  • 美レンジャー
  • 更新日:2016/11/29

スムージーが流行ったかと思っていたら、今度はコールドプレスジュースが大ブームしていますね。しかし、食事のプロであるシェフたちの間では、コールドプレスジュースの中でも“スロージュース”に注目が集まっているのだとか!
そこで今回は、虎ノ門にある人気のビストロ×カフェ×エピスリー(お総菜屋)『Pirouette(ピルエット)』の小林直矢シェフによるスロージュースのセミナーに行って、その秘密を探ってきまし

外部サイトで読む

今、こんな記事が人気です!

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

外部リンク

グルメ総合カテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
【激レア】セブンイレブンの限られた店舗でしか売っていない「THEセブンシュー」がウマい! 人気商品になる予感
うなぎが高ければ山芋を食べればいいじゃない! 普茶料理の「もどき蒲焼」で子どもも納得するか試してみた
「超!肉祭り」満員御礼につき2月末まで開催延長決定!
“焼き鳥の串を外すか?”問題で、一番大切にしたいものとは?
【猫の日】無印良品がすすめる猫アイテム5選
  • このエントリーをはてなブックマークに追加