新大久保は「ネパール料理」がアツい!現地顔負けの専門店5軒

新大久保は「ネパール料理」がアツい!現地顔負けの専門店5軒

  • メシコレ
  • 更新日:2016/03/15

長くコリアンタウンとして知られてきた新大久保の街に今、変化が起きています。
韓流ブームも一時期の過熱っぷりからは落ち着きを見せ、替わりに増えてきているのはなんと、ネパール料理店。
それも・・・「ここは日本?」って疑ってしまうような、リアル現地式のお店が増えているんです。
そもそも、東京のインド料理シェフの8割以上はネパール人。
で、何故彼らが日本にきて慣れないインド料理を作っているかと言えば、「日...

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