お箸が止まらない!「ちくわときゅうり」のかんたんおつまみ

お箸が止まらない!「ちくわときゅうり」のかんたんおつまみ

  • レシピブログ
  • 更新日:2019/08/19

食べごたえのあるちくわと、パリポリ食感が楽しいきゅうりを使っておつまみを作ってみませんか?香味ダレ、ネギ塩ダレ、梅肉ドレッシングなど、味付け次第でアレンジ自在。どのレシピもかんたんに作れるので、今夜のおつまみにぜひ!

■ちくわとかち割りきゅうりのピリ辛香味漬け

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ちくわとかち割りきゅうりのピリ辛香味漬け【#作り置き #簡単 #節約 #時短 #包丁不要 #ポリ袋 #副菜】

by Yuuさん

叩いてちぎったきゅうりを、ちくわとともにピリ辛香味だれに漬け込むだけ♪さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃう味です。

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■ちくわときゅうりのオイスターソース炒め

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パリパリきゅうりと ちくわのオイスターソース炒め

by 四万十みやちゃんさん

5分未満

人数:2人

オイスターソースとみりんで仕上げる、香ばしい炒め物です。きゅうりのパリパリ食感を残すコツは、あらかじめ種をくりぬいておくこと。

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■ちくわときゅうりのキムチ

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簡単♪おつまみにも♪ちくわときゅうりのキムチ

by 山本リコピンさん

塩をふってしんなりさせたきゅうりにキムチとちくわを加えてボリュームアップ!ビールにはもちろん、ごはんのおかずにもなりますよ。

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■ちくわときゅうりのネギ塩和え

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珍味☆ちくわときゅうりのネギ塩和え

by エリオットゆかりさん

5分未満

人数:2人

ごま油を効かせたネギ塩ダレで、香りよく仕上げます。あっさりとした味で、ビール、焼酎、ワインなどいろいろなお酒に合いますよ♪

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■ちくわときゅうりの梅肉入り春雨サラダ

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ちくわときゅうりの梅肉入り春雨サラダ♪

by bvividさん

15~30分

人数:4人

ちくわときゅうりをたっぷり加えた春雨サラダを、さわやかな酸味の梅肉ドレッシングでいただきます。冷蔵庫でよく冷やしてから召しあがれ。

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蒸し暑いこの時期には、さっぱりしたきゅうりが大活躍しますよね。サラダや漬物にしてもおいしいですが、ちくわと合わせることで存在感のある一品に♪どのレシピもお箸が止まらなくなる味なので、きゅうりの大量消費にもぜひどうぞ。

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