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【花嫁キッチン】 レッスン#9: 定番からアレンジまで!オムライスレシピ

【花嫁キッチン】 レッスン#9: 定番からアレンジまで!オムライスレシピ

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  • 更新日:2017/09/07

【卵で包む派?卵を乗せる派?】子供から大人まで人気の「オムライス」。そのおいしさを左右するとも言える卵ですが、包む派か乗せる派か好みが分かれるところ。卵を包む場合は、薄焼き卵のように均一に焼き、その中にごはんを包み、形を整えます。一方、卵を乗せる場合は、器にごはんを盛り付けた後、ふわとろの半熟状に焼いた卵を乗せます。オムライスを作る時は、彼や家族に「どちらの卵が好みか」を聞いてから作ると喜ばれます

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