炒めなくてもおいしい!「ズッキーニ」を使った夏サラダ!

炒めなくてもおいしい!「ズッキーニ」を使った夏サラダ!

  • レシピブログ くらしのアンテナ
  • 更新日:2016/07/13

炒めたり煮込んだりして食べるイメージが強い「ズッキーニ」ですが、実は生でも十分美味しく食べられるんです!火を使う機会を少しでも減らしたい暑い夏には嬉しい情報ですよね!旬の時期はお値段もお手頃なので、積極的に食卓に取り入れましょう!
■ズッキーニとゴマパルミジャーノのサラダ
ズッキーニとゴマパルミジャーノのサラダby yukoさん
5~15分
人数:2人
薄くスライスしたズッキーニに塩と砂糖をふるの

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