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隠れた大人気商品「茅乃舎だし」の先鋭的経営...六本木の店舗がワンダーランドだ

隠れた大人気商品「茅乃舎だし」の先鋭的経営...六本木の店舗がワンダーランドだ

  • Business Journal
  • 更新日:2018/01/24

このパッケージを目にしたことはないだろうか。食にこだわる方や料理好きの方なら、実際に使っているという方も少なくないだろう。だしの「茅乃舎(かやのや)」だ。今回は、福岡にある株式会社久原本家が展開する、化学調味料・保存料無添加の調味料・食品のブランドに関するお話である。
 実は我が家でも、かなり前からこのだしを愛用している。佐賀県の鳥栖に住む義母が贈ってきてくれたのがきっかけで、以降は久原本家の通販

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