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最高級の日本酒はこんな風に搾られる!?味が変わる"3つの搾り"を解説

最高級の日本酒はこんな風に搾られる!?味が変わる"3つの搾り"を解説

  • NOMOOO
  • 更新日:2018/12/16

知ってて役に立つ、日本酒豆知識。今回は日本酒の「搾り」について解説していきます。

日本酒の味わいの参考として特定名称を気にする方が多いかと思いますが、実は搾り方によっても味わいは大きく変化するのです!
搾り方の違いを意識して日本酒を飲めば、その味わいをより理解し美味しく堪能できるはず。是非この記事を読んで、しっかり搾りを把握していきましょう!
そもそも日本酒って搾るんだ!?

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