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サーモンからシナモンロールまで。おうちで楽しむ北欧料理

サーモンからシナモンロールまで。おうちで楽しむ北欧料理

  • ゼクシィキッチンコラム
  • 更新日:2016/12/01

北欧料理と聞いてあなたはどんなイメージが思い浮かびますか? ノルウェー、スウェーデン、デンマーク、フィンランドを中心とした北欧諸国の料理は、海に囲まれて寒さが厳しい地域ならではのシンプルで素朴な味わいが特徴。寒い冬こそ、おうちで北欧気分を楽しんでみませんか? 北の海でとれるサーモンをアレンジした料理から、映画をきっかけにブレイクしたあのスイーツまで北欧のエッセンスをいかした料理ご紹介します。ディル

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