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定番からアレンジまで楽しめる「大学芋」

定番からアレンジまで楽しめる「大学芋」

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  • 更新日:2019/09/20

お子様からお年寄りまで、長年愛され続けられている和スイーツ『大学芋』。少しノスタルジックな雰囲気もある甘くてほっとする大学芋。今回は定番の作り方からアレンジした大学芋までいろいろな大学芋をご紹介します。基本の大学芋は揚げてから砂糖ベースのたれで絡めます。しょうゆを少し入れて作るとおかず向きにも。さつまいもの中に火を通す工程を電子レンジを使って時短することも。その後はちょっとの油でまわりをカリッとさ

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