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イタリアにも魚醤の産地があった! アマルフィ海岸で絶品パスタを堪能

イタリアにも魚醤の産地があった! アマルフィ海岸で絶品パスタを堪能

  • CREA WEB
  • 更新日:2019/06/15

#174 Cetara
チェターラ(イタリア)

町の背後の山は標高932メートル。レモンの段々畑も見えます。

 南イタリアのソレント半島の南岸、アマルフィ海岸。
 前回は海岸線に連なる町の中でもメジャーどころをピックアップしましたが、今回は「食」をテーマにさまよった、小さな町をご紹介しましょう。美味しい名物料理と出会えました!

アマルフィでは珍しく、観光ではなく漁業の町。

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