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新事実! 【あの野菜】のすりおろしで、ハンバーグや肉だんごが超しっとり

新事実! 【あの野菜】のすりおろしで、ハンバーグや肉だんごが超しっとり

  • オレンジページ☆デイリー
  • 更新日:2020/02/17

大人から子どもまで、みんな大好きハンバーグ。 テンションのあがる大人気メニューですが、加熱しすぎると油が抜け、スカスカで残念な仕上がりになってしまうことも……。 そんなひき肉料理の救世主になるのがある野菜のすりおろし。一体なんだかわかりますか?正解は……、 『にんじん』!ハンバーグのたねに、すりおろしたものを加えると、にんじんが肉汁を包み込んで、超~しっとり仕上がるんです‼ ちなみににんじんはよく

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