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【緊急】今年中に人工培養食肉「クリーンミート」販売へ!  ナゲット、フォアグラ、ソーセージから実施...健康への影響は?

【緊急】今年中に人工培養食肉「クリーンミート」販売へ! ナゲット、フォアグラ、ソーセージから実施...健康への影響は?

  • TOCANA
  • 更新日:2018/03/06

画像は「Thinkstock」より引用
 人工的に培養された食肉を使った食料品が2018年中には一般販売されるかもしれない。米国のニュースメディア「CNN」が今月1日付けで報じている。
■培養肉・クリーンミート
 動物の幹細胞を抽出・培養して作る培養肉「クリーンミート」が、2018年末までにはレストランに並ぶとし、話題を呼んでいる。クリーンミートは日本ではあまり話題にならないが、欧米ではこの数年非

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