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豆腐とラー油が絶妙。超簡単、おぼろ豆腐とじゃこのヘルシー丼

豆腐とラー油が絶妙。超簡単、おぼろ豆腐とじゃこのヘルシー丼

  • MYLOHAS
  • 更新日:2019/04/23

管理栄養士からのワンポイントアドバイス味付けはめんつゆとラー油だけ。箸が進むヘルシー丼です。豆腐は、アミノ酸をバランスよく含んでいる良質なタンパク質であることから、「畑の肉」とも呼ばれています。また、アミノ酸のバランスは、大豆とお米を合わせることでよりパワーアップ。食べ合わせ抜群のレシピです。おぼろ豆腐とじゃこのヘルシー丼<材料1人分>

おぼろ豆腐 1/2パック

ちりめんじゃこ 大さじ1程度

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