こんにちは、リリースピッカーのなぎさです！今日はベーグルとチーズのコラボカフェをご紹介します！
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クリームチーズNo.1※1ブランド 「キリ」が、ベーグル専門店「BAGEL & BAGEL」とコラボレーションし、12月2日(土)に「BAGEL & BAGEL × Kiri Café」（日本語表記：ベーグル&ベーグル×キリカフェ）を恵比寿にオープンする。
※1 インテージSRI クリームチーズ市場 2022年８月～2023年７月 累計販売金額
フランス生まれのクリーミーでなめらかな味わいが特徴の「キリ」は、1983年に日本で発売し、今年で40周年を迎えた。「40年変わらないやさしさ、これからも。」をコンセプトに様々な企画を実施している。一方の「BAGEL & BAGEL」は、欧米諸国で人気のあったベーグルを日本でも普及させたいという思いから、1997年に創業して以来、日本の消費者の口に合う特別なベーグルを提供してきた。
今回のコラボレーションは、ともに国外にルーツを持つ「キリ」と「BAGEL & BAGEL」がタッグを組み、「キリ」商品を使用した幅広いメニューを知ってもらいたいという「キリ」の想いと、欧米諸国で人気の組み合わせであるクリームチーズとベーグルの食べ方を日本でも定着させたいという「BAGEL & BAGEL」の想いが一致し、実現した。
「やさしさを、今日のご褒美に。」をカフェのコンセプトとし、クリームチーズとベーグルの新しい可能性を生み出し、お客様に至福の味わいのハーモニーとともに、こころを解放するカフェ体験と、「自分にやさしく」過ごす時間をお客様へ提供することを目指している。世界中で愛されている「キリ」と、ベーグルの国内パイオニアである「BAGEL & BAGEL」が、ここでしか味わえないメニューとカフェ体験をご用意して両ブランドの新たな価値と魅力を発信していく。
BAGEL & BAGEL × Kiri Café 店舗概要
オープン日：2023年12月2日(土)
正式名称：BAGEL & BAGEL × Kiri Café（日本語表記：ベーグル&ベーグル×キリカフェ）
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-2-7恵比寿UKビル1F
営業時間：10:00〜22:00(L.O.21:30)
座席数：26席
電話番号：03-3461-3081
編集／なぎさ（学窓ラボメンバー）
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