甘酢が食欲をそそる♪「厚揚げ酢豚」の作り方

甘酢が食欲をそそる♪「厚揚げ酢豚」の作り方

  • レシピブログ
  • 更新日:2021/06/11

リーズナブルでずしっと食べごたえのある「厚揚げ」はいくつレパートリーがあっても困りません。今回は厚揚げが主役の「酢豚風」をご紹介します。お肉はなしでも、薄切りなどの手頃な部位を合わせてもOK。甘酸っぱさにごはんがすすむこと間違いなしですよ♪

■厚揚げでボリューム酢豚風

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♡お肉なしでも大満足♡厚揚げdeボリューム酢豚風♡【簡単*時短*節約*ヘルシー】

by Mizukiさん

5~15分

人数:2人

材料を素揚げする手間はなし♪炒めるだけでOKです。肉なしだけど、ケチャップベースの甘酢だれでお子さんウケもバッチリ!

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■味付けかんたん♪厚揚げ酢豚風

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エバラでヘルシー☆厚揚げ酢豚風

by お美津さん

15~30分

甘酢餡は焼き肉のたれをベースに、酢とケチャップを混ぜるだけ♪ごま油を少々垂らして風味よく仕上げます。

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■厚揚げの黒酢酢豚風炒め

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「厚揚げともやしとピーマンの黒酢酢豚風炒め」(豚肉入ってないけど)

by decoさん

もやしでリーズナブルにかさ増し♪厚揚げはつるんと、野菜はシャキッとして食感も楽しめます。鶏がらスープの素で、肉なしでも旨味満点に。

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■厚揚げとれんこんの酢豚炒め

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豚ひき肉でも満足おかず♡酢豚嫌いの子供にもおすすめ♡厚揚げとれんこんの酢豚炒め♡

by あいさん

豚ひき肉とれんこん、厚揚げを蒸し焼きにします。スナップえんどうを加え、甘酢だれを絡めればできあがりです。

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■厚揚げの肉巻きで和風酢豚

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だしまろ酢で簡単!厚揚げの肉巻きdeちょっと和な酢豚風

by yuko(曽布川優子)さん

厚揚げに薄切り肉を巻いて塊肉風に!出汁入りの合わせ酢を使った、まろやかだけど旨味も感じられる和テイストです。

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厚揚げを上手に使えば主役級のおかずが作れそう!お肉あり・なしどちらでもおいしいので、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね♪

pon

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