アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」が、旬を迎える国産の完熟いちごをふんだんにあしらった4種のデザートが味わえる「いちごデザートフェア」を2023年1月25日(水)から開催します。
ジョッキパフェ（いちご）
「ジョッキパフェ（いちご）」は、完熟いちご、北海道ソフトクリーム、シフォンケーキ、マスカルポーネいちごクリームなどを贅沢に使用し、1人で食べてもシェアして食べても楽しめる一品です。
「ジョッキパフェ（いちご）」1,320円(税込)
ストロベリーソフトデラックス
「ストロベリーソフトデラックス」は、おなじみのデザート「ストロベリーソフト」に旬の完熟いちごをトッピングし、フレッシュさを感じる味わいに仕上げました。
「ストロベリーソフトデラックス」605円(税込)
いちごのきらきら☆ティアラ
「いちごのきらきら☆ティアラ」は、完熟いちごと濃厚な北海道ソフトクリームを味わえ、食後にちょうどいいサイズです。
「いちごのきらきら☆ティアラ」560円(税込)
シルキーソフトケーキ（いちご）
「シルキーソフトケーキ（いちご）」は、ふわふわでしっとりとしたシフォンケーキに完熟いちごといちご味のマスカルポーネクリーム、ホイップクリームを添え、上品な味わいが特徴です。
「シルキーソフトケーキ（いちご）」605円(税込)
びっくりドンキーこだわりの“いちご”の秘密
いちごデザートフェアで使用されるいちごは、時期によって最も美味しい品種を選定しています。味、香り、つや、色の濃さなど独自の基準を設け、びっくりドンキーのソフトクリームとの相性の良さも考えています。
輸送する際にはいちご同士がぶつからないように一粒ずつ仕切りを設けた専用のトレーで細心の注意を払って梱包し、徹底した品質管理のもと、各店舗へ配送しています。
岩崎 宰守
