初心者さんにもおすすめ!もっちり&かんたん「ベーグル」5選

初心者さんにもおすすめ!もっちり&かんたん「ベーグル」5選

  • レシピブログ
  • 更新日:2020/07/01

もっちりとした食感とシンプルな味わいが人気のベーグル。今回は作る工程をちょっと工夫してお手軽に作れるレシピを集めました。そのまま食べても、ジャムを塗るなど、お好きなものをサンドしてもおいしくいただけますよ♪

■30分で作れる!超簡単ベーグル

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たった30分で出来る!超簡単『もちもちベーグル』の作り方

by てぬキッチンさん

成型する手間を省略すれば、30分でベーグルが作れます。捏ねてから1個分の大きさに分け、発酵後に表面を滑らかにして、真ん中に指を入れてドーナツ状にすればOKです。

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■捏ねない!フライパンで焼くベーグル

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捏ねない!フライパンでもっちり~ベーグル・フライパンで包んで珍獣家のガリバタ鶏

by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん

捏ねる工程を省いているので楽チンです。オーブンを使わずにフライパンで焼くので、さらにお手軽ですよ♪

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■レーズンとクルミの茹でないベーグル

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レーズンとクルミの茹でないベーグル ♪

by ユウさん

茹でる代わりに、生地にたっぷりの水を霧吹きでかけるお手軽レシピ。ベーグル特有のテカリは出ませんが、味や食感はベーグルそのものです。生地に入れたレーズンとクルミの風味を楽しんで♪

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■ホットケーキミックスでベーグル風

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ホットケーキミックスで♪もちもちベーグル風 ☆

by 四万十みやちゃんさん

15~30分

ホットケーキミックスを使った、発酵不要のベーグル風レシピ。白玉粉を加えることで、もちもち感アップ!ほかに使う材料は牛乳と油だけなので。かんたんですよ♪

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■茹でずに発酵もなし!バナナベーグル

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発酵・ケトリング無しの簡単ベーグル

by Aishahさん

30分~1時間

完熟バナナとベーキングパウダーを使えば、発酵なしでも、もちもちした食感に仕上がります。ベーグルのツヤ出しは、焼く前に溶き卵をハケで塗ることで代用。ほんのりとしたバナナの香りと甘さを味わって♪

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工程や材料をちょっと工夫するだけで、ベーグル作りがさらにお手軽になりますね。シンプルな味わいともっちり食感で、お腹を満たしてくれるベーグル。もっとかんたんに、たくさん作っちゃいましょ♪

Kayoko*

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