大食いタレントのギャル曽根さんが、意外な食材で作る「オムライスのレシピ」を、自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で紹介。
目からウロコのアイディアレシピが、またも大反響を呼んでいます。
【動画】ギャル曽根流、油揚げの大量消費レシピ3品
■「油揚げ」で包むオムライス
話題になっているのは、ギャル曽根さんが9月16日に投稿した動画。油揚げの大量消費レシピが3品紹介されており、なかでもとくに注目を集めているのが「油揚げオムライス」です。
卵ではなく、油揚げでチキンライスを包むなんて……！
まず玉ねぎ、ピーマン、ウインナーなどの具材をみじん切りにし、フライパンで炒めていきます。
関連記事：ギャル曽根、カレーに「まさかの食材」入れとんでもない味に… 失敗談明かす
■チキンライスには「みりん」でおいしさアップ
そこへケチャップと「みりん」を加えて調理。ギャル曽根さんいわく、ケチャップだけでなくみりんも加えることで、ケチャップの酸味が抑えられて、甘みが増すのだそう。
続いてごはんを投入し、全体を混ぜ合わせるように炒めたら、塩で味を整えます。
そうしたら、半分に切って口を開いた油揚げのなかに、折りたたんだスライスチーズとチキンライスを入れ、爪楊枝で口を閉じたら、油をひかずにフライパンへ。表面にこんがり焦げ目がついたら完成です。
関連記事：ギャル曽根、魚肉ソーセージで“まさかの料理”を作り大反響 「すごい発想…」
■スタッフが「卵よりおいしい」と絶賛
できたての油揚げオムライスを食べたスタッフは、「めっちゃおいしい！ 卵よりおいしい！」と大絶賛。ギャル曽根さんいわく、油揚げは食感が変わりにくいので、お弁当にもオススメのレシピだといいます。
ギャル曽根さんのアイディアが光るこのレシピには、視聴者からも「油揚げで餃子・オムライス風って、目からうろこですね」「簡単で私にもできそう」といったコメントが続々。
動画ではこのレシピの詳しい分量や、ギャル曽根さん考案の「巾着餃子」「ちくわマヨ油揚げ」のレシピも紹介されているので、ぜひご覧になってくださいね。
関連記事：ギャル曽根、お麩を使った“まさかのレシピ”に絶賛の声 「これスゴい…」
■「油揚げオムライス」は9：33から
関連記事：ギャル曽根、オクラの肉巻きに「あるもの」を足すと激ウマ 作り方が反響呼ぶ
■執筆者プロフィール
衣笠あい：神奈川県出身。ニュースサイト『Sirabee』編集部のサブデスクを経て、2022年7月よりfumumu副編集長に。
小学生の頃から、テレビ東京の『元祖！大食い王決定戦』の決勝戦で毎回号泣しているファン。
（文／fumumu編集部・衣笠 あい）
