濃厚いちじくがぎっしり!カフェコムサの「いちじくコレクション」でとろける美味しさを堪能♡

濃厚いちじくがぎっしり!カフェコムサの「いちじくコレクション」でとろける美味しさを堪能♡

  • isuta
  • 更新日:2017/10/13
No image

とろけるような食感と、濃厚な甘さが特徴のフルーツといえば、いちじく。

旬の到来を待ちに待っていたという方も少なくないのでは?

そんないちじくのおいしさを存分に味わえる「いちじくコレクション」が、カフェコムサで10月22日(日)まで展開しています♩

・カフェコムサで「いちじくコレクション」開催

No image

例えば、『黒イチジク「ビオレソリエス」のケーキ』は、希少性の高さから「黒いダイヤ」とも呼ばれる、フランス原産の「ビオレソリエス」を使った逸品。

とろけるように甘いいちじくとともに、やわらかい香りのキャラメルゼリー、丸くしぼった生クリームを飾り付けた、フォトジェな見た目にも惹かれます。

いちじくのみずみずしさ、芳醇な甘みのキャラメルゼリー、ふわふわの生クリームがマッチしたまろやかな味わいを楽しめますよ!

また、皮が薄くデリケートなため、市場へはほぼ出回らない希少性の高いいちじく「蓬莱柿」を使った、『日本いちじく「蓬莱柿」のチーズムースケーキ』は、花に見立てたいちじくに、いちじくの流れに沿ってしぼったチーズクリームがアクセントに。

No image

中には蓬莱柿の果肉と蓬莱柿の自家製ジャムを練りこんだレアチーズのムースが入り、1ピースで蓬莱柿の魅力を余すことなく堪能できます。

・いちじく×カスタードのケーキもおすすめ☆

No image

さらに、とてもなめらかな食感と肉厚な果肉、濃厚な甘みが特徴的な福岡県のオリジナル品種「とよみつひめ」と、その日にパティシエがおすすめするいちじくを合わせた、『福岡県産いちじく「とよみつひめ」と本日のお勧めいちじくのケーキ』も絶品。

日によって変わるいちじくの組み合わせと、カスタードクリームのベースの相性は抜群です。

旬のいちじくをメインにしたスイーツの、とろけるような美味しさを思う存分楽しんで♡

カフェコムサ
http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/1309.html

この記事をお届けした
グノシーの最新ニュース情報を、

でも最新ニュース情報をお届けしています。

新製品カテゴリの人気記事

グノシーで話題の記事を読もう!
モンブランにパフェ!セブンイレブンに新スイーツ登場
辛さの限界へ!「ストレート赤から鍋スープ」 店舗の辛さを超えた15番
セブン×コールドストーン×あいすまんじゅうの「白玉クリーミーぜんざい」--外側は黒みつ風味チョコ
美味しいものランキング2017年9月!目玉ドーナツがまさかの第1位!
セブン-イレブン、餅・明太子・チーズのトロトロ中華まん
  • このエントリーをはてなブックマークに追加