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料理研究家おススメのすき焼き風の味付けで楽しむ『鶏のたたき鍋』

料理研究家おススメのすき焼き風の味付けで楽しむ『鶏のたたき鍋』

  • 教えて!goo ウォッチ
  • 更新日:2018/12/16

寒くなったときに食べたくなる料理に鍋料理を挙げる人も多いのではないか。オーソドックスな寄せ鍋はもちろん、昨今ではチーズ鍋や、過去に教えて!gooウォッチでも挑戦したキウイ鍋など変り種の鍋も広がり、鍋の進化はとどまるところを知らない。そんな様々な鍋が登場する中、元来の鍋の良さとちょっとしたアレンジで作れる美味しい鍋がないか、料理研究家の河合寧子さんに聞いたところ、『鶏のたたき鍋』をおススメされたので

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