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フライパンひとつでOK! 少ない材料でぱぱっと作れるおかずレシピ

フライパンひとつでOK! 少ない材料でぱぱっと作れるおかずレシピ

  • ダ・ヴィンチニュース
  • 更新日:2018/04/20

『フライパンひとつで作る炒めもの、煮もの、蒸し焼き』(角田真秀/主婦と生活社)
 フライパンひとつで手軽に作れるレシピをまとめた『フライパンひとつで作る炒めもの、煮もの、蒸し焼き』。
 フライパンはさまざまな調理法に対応できる上に、後片づけを含めた使いやすさも抜群。炒めものから煮ものまで幅広いおかずを作れるため、主菜作りに役立つ。
「味つけに使う調味料はできるだけ少ないほうがいい」というのが同書の

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