ちょっとしたコツで!「レタス」が10倍おいしくなるちぎり方

ちょっとしたコツで!「レタス」が10倍おいしくなるちぎり方

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2020/03/29

ちぎり方ひとつでおいしく!
レタスのおいしさの秘訣はなんといってもシャキシャキ食感です。シャキシャキ感を感じやすくするには、繊維に注意することが大切なポイント。繊維に注意してちぎることで、食感を損ねてしまう薄皮が残ることを防ぐことができます。

レタスを10倍美味しくするちぎり方

by olive11

レタスはちぎり方で味に違いが出るって知ってました?
たかがレタス、されどレタス....

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