飲食店や和牛業界の未来のために!「おうちで和牛」誕生秘話

飲食店や和牛業界の未来のために!「おうちで和牛」誕生秘話

  • Forbes JAPAN
  • 更新日:2020/08/04

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、飲食店・卸売業・生産者など和牛に携わる全ての人々に大きな影響が出始めた今年3月。コロナ禍で苦しむ和牛業界のために何か力になりたいという強い思いから、和牛を心から愛し、長年毎日のように全国のお店を食べ歩き、和牛を知り尽くした同じ志を持つメンバーが集まり、「おうちで和牛」プロジェクトが結成した。
和牛を食べることに人生を捧げた肉バカが、コロナで苦しむ飲食店や和牛

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