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「おしるこ」と「ぜんざい」、東西で呼び名も中身も変わる問題を解説

「おしるこ」と「ぜんざい」、東西で呼び名も中身も変わる問題を解説

  • 週刊女性PRIME
  • 更新日:2016/12/31

東と西の「ぜんざい」
 冬のおやつの定番といえば、小豆を砂糖で甘く煮たおしるこやぜんざい。お店でオーダーするとき、両者の特徴や違いがわかっていない人も結構いるのでは? ややこしいことに、東西で呼び名も中身も変わってしまうというのだ。
「東京では、餠きびにこし餡をのせた『浅草梅園』の“あわぜんざい”が有名ですよね。関東では、こうしたお餠などに餡を添えたものをぜんざいと呼びます。でも、関西ではこれを亀

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