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ワンランク上の美しさに!定番常備菜「きんぴらごぼう」を美味しく作るコツ

ワンランク上の美しさに!定番常備菜「きんぴらごぼう」を美味しく作るコツ

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2019/01/12

昭和の日本の食卓の風景をタイムマシンに乗って撮影すれば、きっと多くの場面で登場する「きんぴらごぼう」。平成が終わりを告げる時代においても、家庭の味を代表する食卓の主役ですよね。そこで今回は、「きんぴらごぼう」をおいしく&美しく作れるコツをご紹介!あらためて定番常備菜をマスターしておきましょう♪優しい口当たり&甘みがおいしい作り方
1.ごぼうの皮は、包丁の背でこそぎ落とすか、くしゃくしゃに丸めたアル

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