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【これでバッチリ】「カリカリ唐揚げ」に仕上がる基本をマスターしよう!

【これでバッチリ】「カリカリ唐揚げ」に仕上がる基本をマスターしよう!

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2019/02/18

子どもも大人も瞳を輝かせる大人気メニューといえば、唐揚げですよね。そこで今回は「カリカリ唐揚げ」を作れる基本のポイントをご紹介します!片栗粉の付け方や調味料の作り方、油の温度、二度揚げのコツもこれでバッチリですよ。ご飯にもビールにも合う王者の味わいをお試しあれ〜!「カリカリ唐揚げ」の基本はコレだ!
1.[鶏肉の下準備]まず、鶏肉の余分な脂肪や軟骨を取るなど、下準備をします。一口大にカットして、クッ

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