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中国人も「これは工業用だ」と絶句。戦慄の「ホルマリンウナギ」

中国人も「これは工業用だ」と絶句。戦慄の「ホルマリンウナギ」

  • 文春オンライン
  • 更新日:2018/02/13

「週刊文春記者が見た! 危険すぎる中国産食品」シリーズ第4弾。今回はT記者による「ホルマリン使用疑惑ウナギ」養殖現場への潜入ルポです。

 


公然と使用されていた「猛毒」マラカイトグリーン
「中国産ウナギ」と聞いて食欲をそそられる方はいるだろうか。
 おそらく、それほど多くはないはずだ。2005年、合成抗菌剤マラカイトグリーンが中国産ウナギから検出された問題を記憶している方も多いだろう。

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