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ANA、グルテンフリーの米粉パン提供 27品目アレルゲン除去

ANA、グルテンフリーの米粉パン提供 27品目アレルゲン除去

  • Traicy
  • 更新日:2018/08/23

全日本空輸(ANA)は9月1日より、アレルゲン対応のANAオリジナルグルテンフリー米粉パンを提供する。

27品目アレルゲン除去、グルテンフリーで、グルテンや増粘多糖類、乳化油脂、乳化剤などを使わずに、米の力で膨らむ世界初のグルテンフリー米粉パンを、コスモバイタルと共同開発した。特別機内食は食物アレルギーを持つ人が増加傾向にある中で、年々予約数が増加しているという。

全路線全クラスの、7品目アレ

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