【そうめんの茹でワザ】◯◯をして放置するだけで「吹きこぼれ」の心配がゼロに!

【そうめんの茹でワザ】◯◯をして放置するだけで「吹きこぼれ」の心配がゼロに!

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  • 更新日:2019/08/13

吹きこぼれはお湯の対流が原因!
「そうめん」が美味しい季節がやってきました!夏の食卓にそうめんは欠かせませんよね。作り方も簡単で、茹でるだけ。しかし、必ずと言っても良いほど吹きこぼれが起きてしまうのだけはどうにかしたい…。実は、そうめんの吹きこぼれは、そうめんから流れ出るでんぷん質を含んだお湯が、沸騰した時に起こる対流によって起きてしまうのです。そんな吹きこぼれをなくすために、今回はこの方法をお届

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