香ばしさにやみつき!お酒にもよく合う「厚揚げ田楽」5選

香ばしさにやみつき!お酒にもよく合う「厚揚げ田楽」5選

  • レシピブログ
  • 更新日:2020/01/21

「田楽」といえばこんにゃくやなすなどが定番ですが、今回はのおすすめは「厚揚げ田楽」です。リーズナブルでボリューミーな厚揚げの田楽は、ちょっとしたおかずやお酒のおつまみにぴったり。風味のよい味噌だれがよく合い、ついつい箸がすすみます。さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう!

■厚揚げの炙り味噌田楽

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厚揚げの炙り味噌田楽

by Kae (カエ)さん

15~30分

人数:2人

味噌を炙るひと手間で香ばしさがアップ!料亭風の味わいに仕上がります。お好みでごまやカラシを添えて召し上がれ。

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■厚揚げの焦がしにんにく味噌田楽

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絹厚揚げの焦がしにんにく味噌田楽

by カシュカシュさん

5~15分

人数:3人

油抜きした厚揚げに味噌だれを塗り、トースターで焼くだけ!焦がしにんにく(チューブでOKです)の風味が食欲をそそります。

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■厚揚げ田楽マヨ串

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簡単おつまみ・厚揚げ田楽マヨ串

by 山本リコピンさん

市販の田楽味噌があれば、塗って焼くだけ!味噌だれとまろやかなマヨネーズがよく合い、お子さまウケもよさそうです。

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■厚揚げの生姜味噌田楽

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生姜味噌でさっぱり☆厚揚げの田楽風~✿

by さとみわさん

5~15分

人数:4人

香ばしく焼き目をつけた厚揚げに、さっぱりおいしい生姜味噌だれをオン。たれを加熱していないから、生姜の酵素も余さず摂取できるそうです♪

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■厚揚げのキムチチーズ田楽

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厚揚げのキムチチーズ田楽

by sueさん

5~15分

人数:2人

味噌だれの中にチーズや刻んだキムチが入っていて食べごたえ満点!千切りの大葉にごまをトッピングしていただきます。

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シンプルに味噌だれだけでも、マヨネーズやチーズでまろやかさをプラスしてもおいしそうですね!お子さんはおかずに、おとなはおつまみに・・・といろいろな使い方ができますので、ぜひ一度作ってみてください。

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