バレンタインは世界のブルガリ ホテルを旅する気分で! ブルガリ イル・チョコラート「サン・ヴァレンティーノ 2020」

バレンタインは世界のブルガリ ホテルを旅する気分で! ブルガリ イル・チョコラート「サン・ヴァレンティーノ 2020」

  • SPUR
  • 更新日:2020/01/14

ブルガリ イル・チョコラートでは2020年1月15日(水)より、「ブルガリ チョコレート・ジェムズ」のバレンタイン限定チョコレート「サン・ヴァレンティーノ 2020」を発売する。

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4種類のバレンタイン限定のフレーバーが入った特別ボックス「サン・ヴァレンティーノ 2020」(4個入)¥4,444

2007年に東京で誕生した「ブルガリ チョコレート・ジェムズ」は、今では世界6ヵ国にあるブルガリ ホテルのうち、ドバイ・上海・北京でも販売。レシピはすべてメートルショコラティエ、齋藤香南子によって東京で考案され、各地へと発信されている。

そんな「ブルガリ チョコレート・ジェムズ」による2020年バレンタインのメッセージは、「大切な人とブルガリ ホテルを旅するようにチョコレートを体験してほしい」というもの。オレンジのボックスにピンクでブランドロゴと「San Valentino 2020」の文字をあしらった「サン・ヴァレンティーノ 2020」には、ブルガリ ホテルのある場所からそれぞれヒントを得てレシピを考案した4種のチョコレート・ジェムズが詰め合わせられている。

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バレンタイン限定のフレーバー各2個と「ブルガリ・ブルガリ オレンジ」2個が入った「サン・ヴァレンティーノ 2020」(10個入)¥10,185

本拠地イタリアのイメージで作られたのは「アマレナチェリー&グラッパ」。イタリア産アマレナチェリーとグラッパのビターチョコレートガナッシュを、ビターチョコレートでコーティングしている。中国をイメージした「ジャスミン」は、ジャスミンのミルクチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーディングしたもの。

ドバイを表現した「ラクダミルク」は、ラクダのミルクのチョコレートガナッシュを、同じくミルクチョコレートでコーティング。近年注目を集めるラクダミルクを使うのは、ブルガリ初の試みとなる。そして日本は「抹茶&ヘーゼルナッツ」。奈良の月ケ瀬抹茶とピエモンテ産ヘーゼルナッツのホワイトチョコレートガナッシュをビターチョコレートでコーティング。いずれもその場所を象徴するような素材を使い、旅するような気分で楽しめるように仕上げられている。

なお、2月1日(土)〜14日(金)にはブルガリ銀座タワー8Fにバレンタインのシーズンにおけるブランドの世界観を表現したアイコン的ポップアップショップがオープン予定。ブルガリ ホテルの所在地と使われた素材の結びつきなどを確認しながら、幸せなバレンタインのムードに浸って。

ブルガリ イル・チョコラート
03-6362-0510

ブルガリ銀座タワー ポップアップショップ
会場:ブルガリ銀座タワー8F(東京都中央区銀座2-7-12)
期間:2010年2月1日(土)〜14日(金)
時間:11:30〜20:00

http://gourmet.bulgari.com/

text : Shiyo Yamashita

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