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チーズ好きも知らない、カッテージチーズの欠点をおぎなう「ひと工夫」

チーズ好きも知らない、カッテージチーズの欠点をおぎなう「ひと工夫」

  • ライフハッカー[日本版]
  • 更新日:2019/05/26

私はカッテージチーズが大好きです。カッテージチーズとは?カッテージチーズは、代表的な非熟成チーズ。柔らかくてフレッシュなところが特徴。明治のホームページに簡単な作り方が載っています。温めた牛乳にお酢を加えると、みるみるうちに大変化して、カッテージチーズに。ー 明治おいしいカッテージチーズの作り方とはいえこのチーズは、それほど評判が高くありません。あの食感が苦手という人もいるかもしれませんね。でも、

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