1日10個限定“スーパーシリーズ”のケーキも!オータニのあまおうスイーツフェアが凄い!

1日10個限定“スーパーシリーズ”のケーキも!オータニのあまおうスイーツフェアが凄い!

  • 東京カレンダー
  • 更新日:2018/01/20

いちご好き必見!大粒でジューシーなあまおうを、心ゆくまで堪能しない?

今年も「ホテルニューオータニ」で、15のレストランで全30種類のいちごメニューを展開する「あまおうSweetsフェア」を開催。

大人気の“スーパーシリーズ”をはじめ、アフタヌーンティーにカクテル、さらには家で楽しめるテイクアウトスイーツまで、大満足の品々が勢揃いした。

フェアは3/31(土)までなので、期間中に全制覇も夢じゃない!中には少し早めに提供が終了する商品もあるため、提供期間も要チェック。

『SATSUKI』のあの大人気スイーツも、真っ赤なあまおうで彩られる

提供期間:4月下旬まで(予定)
提供時間:11:00~17:00

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「あまおうパフェ」

価格:2,200円

大粒のあまおうを7個も使用した贅沢なパフェ。

あまおう入りのジュレとまろやかな八丈島ジャージー牛乳のジェラートの絶妙なバランスで上品な味わいに仕上がっている。

アーモンドミルクのクリームをたっぷりと絞り、あまおうとマカロンをトッピングした大人気の一品だ。

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「ホテルニューオータニ特製あまおうパンケーキ」

価格:2,800円

イタリア産リコッタを使用したふわっふわの生地が堪らないパンケーキ。

北海道産小麦ベースと、米粉&オリジナルブレンド雑穀Jシリアルベースの2種類を一皿で楽しむことができる。

あまおうはもちろん、マカロン、生クリーム、あんこが添えられているのでお好みでパンケーキにつけて召し上がれ。

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「ホテルニューオータニ特製あまおうブリオッシュフレンチトースト」

価格:2,800円

自家製ブリオッシュを希少な八丈島ジャージー牛乳、長崎県産太陽卵、アーモンドミルクに丁寧に漬けこみ、仕上げに表面をキャラメリゼ。

ほのかにオレンジ香るグランマルニエ酒と奥深い甘みの白砂糖・和三盆が、フレンチトーストの美味しさを引き立てる。

ふわとろ、カリッとした食感にやみつきになること間違いなし!

絶対に外さない! 『パティスリーSATSUKI』の“スーパーシリーズ”を手土産に

提供期間:4月下旬まで(予定)
提供時間:11:00~21:00

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「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」

価格:3,000円
※1日10個限定

あまおうを8個も使用した「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」は、大人気“スーパーシリーズ”の中でも最上級版の逸品。

あまおうの味を引き立てるアーモンドクリームと和三盆を混ぜ合わせたクリーム。スポンジには、厳撰素材の玄米卵を使った白い生地とシリアルスポンジ生地の2種を使用し、深い味わいに仕上げている。

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「スーパーあまおうショートケーキ」

価格:1,200円
※1日40個限定

不動の人気を誇る「スーパーあまおうショートケーキ」。

高級小麦粉と長崎県の名産であるカステラ用の卵を使用したスポンジは、しっとりなめらか。

九州大牟田の「48%クリーム」を丁寧にホイップしたきめ細かい生クリームは、コク深いのに口に含んだ瞬間ふわっと優しく溶けてしまう、極上のショートケーキだ。

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「あまおうプリン/あまおうゼリー」

価格:(右)あまおうプリン 1,000円、(左)あまおうゼリー 1,100円

プリンは、クリームとカラメルが調和したなめらかな食感の中に、あまおうの甘酸っぱい1層をプラス。
ゼリーには、果汁たっぷりの爽やかなジュレに、フレッシュなあまおうを合わせた。

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「あまおうナポレオンパイ」

価格:900円

サクサクのパイの中には、たっぷりの特製カスタードを。ジューシーなあまおうとのバランスが最高!

『ガーデンラウンジ』には、あまおう尽くしのスタンドが登場!

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「あまおうアフタヌーンティーセット」

価格:6,200円(ポットティー付)
提供時間:15:00~18:00

大人気“スーパーシリーズ”の「スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、温かい「あまおうスコーン」や特製のフルーツサンドなど、上から下まであまおう尽くし。

「オータニ」渾身のスイーツが勢揃いしたこの豪華なスタンドは、スイーツ好きもいちご好きも見逃せない!

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1段目

・「スーパーあまおうショートケーキ」
・「スーパーメロンショートケーキ」
・「スーパー東京チーズケーキ」
・「スーパーモンブラン」
・「ミニマカロン」

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2段目

・「あまおうプリン」
・「あまおうジュレ」
・「あまおう入りedo豆カン」
・「あまおうタルト」
・「edoシュークリーム」
・「コーヒーゼリー」

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3段目

・「あまおうフルーツサンドイッチ」
・「ローストビーフサンドイッチ」

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4段目

・「あまおうスコーン」

もっと気軽にあまおうを楽しみたいならこちら!

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「あまおうスイーツプレート」

価格:2,500円(紅茶付)
提供時間:11:00~18:00

「あまおうスーパーショートケーキ」、「あまおうスコーン」、「あまおうジュレ」とあまおう三昧のプレート。紅茶もセットになっており、ランチ後のティータイムにぴったり。

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「あまおうスムージー」

価格:2,200円
提供時間:11:00~22:00

フレッシュなあまおうをふんだんに使ったスムージー。果実本来の甘味と、ほどよい酸味を味わうことができる一杯だ。

まだまだ終わらない!その他のレストランのあまおうスイーツもチェック!

和・洋・中の様々なテイストにアレンジされたスイーツに注目

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『トレーダーヴィックス 東京』の「あまおうシャンパンモヒート」

価格:3,500円
提供時間:平日 11:30~23:30/日曜・祝日 15:30~23:30

ミントの爽やかな苦みと洗練されたラムの芳香に、あまおうの上質な酸味。さらにシャンパーニュのはじける泡がアクセントを添え、華やかな一杯に!

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『トレーダーヴィックス 東京』の「あまおうフローティングアイランド」

価格:1,600円
提供時間:11:30~22:00

ココナッツクリームにタピオカとバジルシードを浮かばせ、あまおうソースをトッピング。その名の通り、アイランド感のある風味豊かな一皿が完成した。

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『KATO'S DINING & BAR』の「あまおう豆かん」

価格:1,800円
提供時間:14:00~17:00

瑞々しい寒天とふっくら炊きあげた赤エンドウ豆に、あまおうと半兵衛麩、粒あん、アイスクリームを添えた。隠し味に黒酢を使用し、ちょっと大人な風味。

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『麺処 NAKAJIMA』の「あまおうみつ豆」

価格:1,500円
提供時間:11:30~14:00、17:00~21:00

最高級“丹波の黒豆”、いちごやメロンなどの色とりどりの寒天、上品な味わいの水羊羹ジュレとあまおうをあしらった。ひと口食べれば、フルーツの香りが口の中に広がる。

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『大観苑』の「あまおうのあずき入りココナッツミルク」

価格:1,200円
提供時間:11:30~21:30

定番スイーツ「タピオカ入りのココナッツミルク」を、いちご風味にアレンジ。甘酸っぱく仕上げたコンポートと共に味わって。

テイクアウトするなら、ゴージャスなケーキをいかが?

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『トゥールダルジャン 東京』の「タルト オ フレイズ」

価格:18センチ 7,000円
提供時間:13:00~17:00
※月曜定休 ※3日前までのご予約制

さっくりと香ばしく焼き上げたタルトに、みずみずしく鮮やかなあまおうを、これでもかというくらい敷き詰めた。上には金箔が施され、写真映えも文句ナシ。

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『ピエール・エルメ・パリ』の「フレジエ ア リュイル ドリーヴ エ ア ラ ヴァニーユ」

価格:18センチ 8,000円
提供時間:11:00~21:00
※3日前までのご予約制

「ホテルニューオータニ」だけのオリジナルスイーツ。オリーブオイル風味ビスキュイ、バニラ風味のムースリーヌクリームが、あまおうの甘みを引き立てる。

大人だけが楽しめる!スペシャルなドリンクをバーで発見

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『バー カプリ』の「マーベラス・レオナルド」

価格:4,500円
提供時間:13:00~25:00 提供期間:2/28(水)まで

フレッシュな深紅のいちごをピューレ状に。そこに高級シャンパン「ドン ペリニヨン」を惜しげもなく使用した、贅沢なシャンパーニュカクテル。

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『バー カプリ』の「ストロベリーピラミッド」

価格:3,000円
提供時間:13:00~25:00

選り抜きのあまおうをストロベリーピラミッドに。クレームドカシスとホイップクリームのディップに付ける、これぞ大人のいちごの味わい方。

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『TOWER CAFE』の「40 Carat Jewel ~あまおうの煌めき~」

価格:3,000円
提供時間:17:00~23:00

あまおうとロゼのシャンパーニュゼリーをたっぷり使用した。40階からの夜景を眺めながら、宝石のように煌めくプレミアムカクテルで乾杯。

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「あまおうフィールド」&「ピュアあまおうフィールド(ノンアルコール)」

価格:2,500円/ノンアルコール 2,000円
提供時間:店舗営業時間に準ずる

「ストロベリーの丘」をイメージして盛り付けた、インパクト抜群のドリンク。イチゴの酸味とカクテルのクリーミーな甘みがマッチ。

【提供店舗】
・バー カプリ
・タワー・カフェ
・Sky BAR
・KATO's DINING & BAR

コースやランチも、やっぱりあまおうで〆る!

※いずれもデザート、カクテルのみのご注文はご遠慮いただいております

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『ベッラ・ヴィスタ』の「あまおうのタルト」

価格:コースに追加 800円
提供時間:平日 11:30~14:00/土日祝 11:30~14:30、17:30~21:00

香ばしいタルトに、アーモンドミルクカスタードとアーモンドミルククリームを乗せ、あまおうを贅沢に積み上げた。コースのデザートにチョイスしてみては?単品でも注文可能(2,200円)。

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『リブルーム』の「パンナコッタ あまおうジェラート添え」

価格:1,500円
提供時間:11:30~15:00、17:00~21:00 提供期間:2/28(水)まで

レディースランチ(3,500円~)でも提供されるこちらは、バニラ風味のパンナコッタと、さっぱりとあまおうジェラートを合わせた。その他のランチセットのデザートとして選ぶのもアリ。

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『石心亭』の「あまおうと八丈島ジャージージェラートの葛掛け」

価格:1,700円
提供時間:11:30~14:00 提供期間:2/28(水)まで
※平日限定

レディースランチ(5,500円~)のデザートとして提供。葛を纏ったなめらか食感のミルクジェラートと、甘酸っぱいいちごのバランスが絶妙!鉄板焼ランチの後にさっぱりと。

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『VIEW & DINING THE Sky』の「ストロベリーフラッシュ」&「ヴァージン・ロワイヤル(ノンアルコール)」

価格:各1,800円
提供時間:11:30~15:00、17:30~21:30(繁忙期は二部制)

昼間から贅沢に、口の中いっぱいにあまおうの旨味が広がるラムのカクテルを。

お酒が苦手な人には、あまおうのハート型シャーベットにノンアルコールスパークリングを目の前で注いでくれるドリンクがおすすめ。

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『タワー・ビュッフェ』の「あまおうレオナルド」&「あまおうコラーダ」

価格:各2,000円/ノンアルコール各1,500円
提供時間:11:30~14:00、17:30~21:00

あまおうとシャンパーニュを合わせた王道カクテルと、ヨーグルトとココナッツを使ったあまおうのカクテルの2種類を用意。

ノンアルコール仕様でも作ってくれるので、お酒が飲めない人にも嬉しい!

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3つのビュッフェレストランでも、あまおうスイーツを展開!

お馴染みのビュッフェレストランのデザートコーナーにも、華やかないちごスイーツが登場!

大人気の「スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、「あまおうプリン」、「あまおうロール」など、目移りするほど多彩なラインナップとなっている。

【対象レストラン】
・ビュッフェ&バー『VIEW & DINING THE Sky』
提供時間:11:30~14:30、17:30~21:00(繁忙期は2部制)
・ビュッフェレストラン『タワー・ビュッフェ』
提供時間:11:30~14:30、17:30~21:00
・ティー&カクテル『ガーデンラウンジ』
「サンドイッチ&スイーツビュッフェ」
提供時間:平日 11:30~14:00/土日祝 11:30~14:30(繁忙期は90分制)

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『ガーデンラウンジ』の「あまおう入り新edo豆カン」

1cm四方サイズの寒天に、フレッシュないちご約2個分を凝縮。自家製の黒豆と黒蜜を合わせ、仕上げにはもちろんあまおうをトッピング。
1つのグラスで、存分にあまおうを堪能することができる。

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※写真はイメージ

“あまおうスイーツ”を撮影して投稿!インスタグラムキャンペーンも実施!

「あまおうSweetsフェア」の期間中、対象の〝あまおうスイーツ”の写真・動画に、ハッシュタグ「#あまおうホテルニューオータニ」をつけて投稿。

その中から抽選で、レストランご招待券などをプレゼント!詳しくは、下記URLをチェックして。

URL:http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/    recommend/ichigo/instagram/index.html

<応募方法>
STEP1:ホテルニューオータニ公式Instagramアカウントフォロー
STEP2:ホテルニューオータニのあまおうフェア対象スイーツの写真・動画に「#あまおうホテルニューオータニ」をつけて、ご自身のInstagramに投稿
※ご応募にはホテル公式アカウントのフォローと、ハッシュタグの両方が必要です

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■イベント概要

イベント名:あまおうSweetsフェア
開催期間:3/31(土)まで
場所:ホテルニューオータニ(千代田区紀尾井町4-1)
対象店舗:
・『SATSUKI』
・『パティスリーSATSUKI』
・『ガーデンラウンジ』
・『VIEW & DINING THE Sky』
・『タワー・ビュッフェ』
・『トゥールダルジャン 東京』
・『ピエール・エルメ・パリ』
・『トレーダーヴィックス 東京』
・『KATO’S DINING & BAR』
・『麺処NAKAJIMA』
・『大観苑』
・『バー・カプリ』
・『タワー・カフェ』
・『Sky BAR』
・『リブルーム』
・『石心亭』

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-3265-1111(代表)

※本文表記価格に、別途税金及びサービス料10%を加算致します
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお伝え下さい
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
※写真はイメージです

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