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夏野菜の食べ方新発見☆まるでハチミツのように甘くて美味しい“まっ黒焦げ焼き”【世界の台所探検】

夏野菜の食べ方新発見☆まるでハチミツのように甘くて美味しい“まっ黒焦げ焼き”【世界の台所探検】

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2019/08/21

世界中の台所を訪れて現地の人と料理をする台所探検家・岡根谷実里さんが、各地の家庭料理をお届けします。なすやトマトなどの夏野菜がおいしい季節ですね。
でも毎日続くと、食べ方がマンネリ化して飽きてきたりしませんか?
これらの野菜は世界でも広く食べられているもので、日本では馴染みのない多様な食べ方がたくさんあります。今回は、世界の台所のレシピの中から、特に私がびっくりして感動した「まっ黒焦げ焼き」を紹介

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