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市販のルーは不要!旨味たっぷり「クラムチャウダー」が常備食材で簡単

市販のルーは不要!旨味たっぷり「クラムチャウダー」が常備食材で簡単

  • クックパッドニュース
  • 更新日:2020/04/04

旬のアサリを定番のクラムチャウダーに♪
アサリをはじめ、貝類がたくさん出回る時期になりました。アサリを使うおなじみの洋食といえば、クラムチャウダーが思い浮かびますね。今回は、市販のルーを使わずに、たまねぎ、にんじん、じゃがいも等の常に冷蔵庫にある材料を使って簡単に作れるレシピを紹介します。アサリの下処理が要らない
アサリの砂抜きが手間で面倒…という人も多いはず。そこで加工品のむき身や冷凍シーフード

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